MSK 22:37
NYC 14:37
Италия
   
 

Фестиваль белых трюфелей в Италии

Фестиваль белых трюфелей в Италии
на фото коллаж на тему "Фестиваль белых трюфелей в Италии"
Фестиваль белых трюфелей в Италии
Праздник проходит по субботам и воскресеньям на протяжении ноября (начиная со второй субботы ноября). В 2011 году фестиваль начинается 12 ноября.
 
«Город белых трюфелей» именно так зачастую называют город Сан-Миниато. Именно в нем проходит фестиваль.
 
Италия гордится белыми трюфелями, а трюфели из этого региона считают «Королем еды». Эти грибы являются наиболее ценными. 2,5 килограмма весил самый большой белый трюфель, а найден он был именно здесь.
 
Качество грибов из этой местности не отстает от их размера. Эти грибы довольно редкие и их запах гораздо глубже запаха Французских черных трюфелей. Да и по вкусу белый трюфель превосходит черный. Цена белых трюфелей часто переваливает за 2 000 евро за 1 килограмм. Эти грибы вы сможете отыскать только в лучших ресторанах (рестораны Рима, рестораны Флоренции).
 
Праздник проходит в ноябре, потому что как раз в это время собирают урожай этих грибов. Хранится трюфель очень мало, только 10 дней, а затем его вкус теряет исходные качества. Растет он на корнях деревьев. Именно поэтому настоящие ценители приезжают на этот фестиваль, чтобы отведать свежие трюфели в ресторане. Еще один повод посетить этот фестиваль – низкие цены на трюфели (сколько денег брать в Италию). Помимо огромного разнообразия блюд, приготовляемых из этих грибов, часто их едят сырыми, перед этим нарезав ломтиками.
 
На этом празднике каждый найдет себе занятие по душе. Большое количество дегустаций, мастер-класс по приготовлению и выбору трюфелей, аукцион или «охота» за трюфелем вместе с «трифалау» (опытный сборщик трюфелей).
 
Белый трюфель – это и оригинальный вкус, и часть местной культуры. Это праздник почти на месяц погружает город в мир трюфелей с ярмарками, пробами излюбленного гриба и блюд, в которых он используется.
 
Вовремя праздника можно дегустировать и покупать, в дополнение к трюфелям, улиток, оливковое масло, вино, сыр.
 
 
 
 
вернуться на главную
Ещё...
Празднуется ежегодно 19 марта.На 19 марта приходится сразу два праздника. День отца (Festa del Papa) и день Святого Джузеппе
Когда проходит "Фестиваль шоколада в Турине"? - отвечаем: с 02.03. по 11.03. CioccolaTo или, по-другому Фестиваль шоколада, является сравнительно молодым праздником, его стали отмечать только с 2003 года.
Когда проходит "Карнавал в Венеции"? - отвечаем: У карнавала в Венеции нет четких дат проведения, проходит он обычно в феврале, марте. Точную дату смотрите на официальном сайте карнавала.
 
 
Достопримечательности
Архитектура
Рестораны
Развлечения
 
Одайба – район Токио в Японии и искусственный остров
Зоопарк в Токио. Отдых в Японии
Телебашня в Токио, Япония
 
 
 
2011 © Корпорация "Терра". Все права на текстовые материалы, находящиеся на сайте incterra.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При копировании или использовании части материалов и новостей сайта в электронном виде гиперссылка вида (hyperlink) обязательна. При использовании в печатных СМИ указание первоисточника обязательно. Все изображения использованные на сайте приобретены через системы продажи изображений или предоставлены пользователями сайта.