Фестиваль вина на Кипре

Приехав в городок Лимассол на Кипре, Вы получите уникальную возможность попробовать прямо на открытом воздухе вкусные блюда и разнообразные сорта вин. В этом курортном городке с 30 Августа по 11 Сентября проходит фестиваль вина. Стоит теплая погода, но уже не настолько жарко, как летом. В воздухе постоянно витает тонкий аромат душистого винограда. Это время романтиков, влюбленных и увлеченных людей.

 

Вино киприоты готовят по древнейшим рецептам, поэтому этот напиток является самым сакральным из всех для жителей острова. Виноделы настолько бережно относятся к таинству приготовления этого напитка, что хранят в секрете все рецепты. Надо сказать, что в каждой даже самой маленькой горной деревушке есть свои рецепты приготовления вина.

 

В Пафосе на Кипре, к примеру, до сих пор сохранились древние мозаики, иллюстрирующие искусство получения вина. Фестиваль вина совсем не похож на фестиваль хмельного пива. Это исключительно национальный праздник. На улице играет музыка бузуки (это кипрский струнный инструмент), а также раздается заливистое пение собравшейся толпы, слышны известные народные песни и мерные хлопки, задающие четкий ритм танцующей толпе!

В воздухе витают ароматы, в которых каждый, кто хоть немного разбирается в виноделии, различит десятки сортов винограда. В лучшие города на Кипре так же входит  Лимассол, за эти две недели его посещает огромное количество туристов. Это и неудивительно, ведь с 20:00 до 23:00 вино можно попробовать совершенно бесплатно!

 

Ну а для особо увлеченных гостей города есть специальный сервис: попробовать самостоятельно приготовить вино! Вполне привычной картиной для этого времени становится босой человек, закатавший брюки, стоящий по колено в чане с виноградом. Эти смельчаки под крики толпы и аплодисменты задорно добывают из винограда сок, который затем станет «божественным напитком»!